Ingrediente essencial da gastronomia portuguesa, o bacalhau e as suas (quase) mil formas de ser cozinhado vão estar no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, concelho de Ílhavo. Como acompanhamento, vinhos da Região Demarcada da Bairrada e as famosas Padas de Vale de Ílhavo.

A animação é garantida pela música, sessões de show-cooking, cinema ao ar livre e uma mostra de artesanato.