Guialazer

Eu vou (4 Pessoas vão a este evento)

Por Cláudia Alpendre Marques

A Semana das Açordas e Migas chega a nove restaurantes locais com os sabores temperados pela dieta alentejana e servidos de forma versátil, dos pratos simples às opções mais sofisticadas. Espargos, coentros, brócolos, favas, tomate, codorniz, bacalhau e marisco são alguns dos ingredientes adicionados à base de pão da terra. Na lista de condutos há carne frita, assada e grelhada, como secretos, abanicos, entrecosto, lombinhos, bochechas, cachaço ou costeletas de porco.