Guialazer

Eu vou (2 Pessoas vão a este evento)

Por Cláudia Alpendre Marques

O festival celebra os produtos endógenos e a herança de receitas regionais, com menus entre os dez e os 30 euros. Na carta dos 29 restaurantes associados, há especialidades feitas com bacalhau, linguado, raia, petinga, robalo, dourada, enguia, ostras, mexilhões e amêijoas, e sobremesas como ovos-moles, arroz doce, aletria, bilharacos, castanhas de ovos, pão-de-ló, cavacas ou bolo de Santa Joana. Uma das novidades desta edição é o “menu prova”, uma degustação de dois petiscos, harmonizados com um copo de vinho ou de espumante da Bairrada (10€).